每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。
| 蔬菜类 | |
|---|---|
| 土豆 | 西红柿、柿子、香蕉、茄子、石榴 |
| 芹菜 | 醋 、 南瓜 、 蛤蜊 、 兔肉 、 鳖肉 、 黄豆 、 菊花 、 蟹、蚬、毛蚶 、甲鱼 |
| 豆腐 | 茭白 、菠菜、小葱、竹笋、苦瓜、蜂蜜 |
| 西红柿 | 白酒、咸鱼、土豆、虾、螃蟹、红薯、虾姑、地瓜 |
| 木耳 | 白萝卜、马肉、田螺、麦冬、茶 |
| 菜心 | 碱 |
| 辣椒 青椒 | 胡萝卜、南瓜、黄瓜、猪肝、牛肚、羊肝 |
| 菠菜 | 豆类、韭菜、鳝鱼、牛奶、蜂蜜 |
| 白菜 | 南瓜、兔肉、黄瓜 |
| 香菇 | 河蟹、鸽子、鹌鹑、野鸡 |
| 黄瓜 | 葵花籽、花生、杏 |
| 南瓜 | 鲤鱼、带鱼、虾、芹菜、荞麦、羊肉、黄鳝、海鱼、螃蟹、虾姑、虾 |
| 山药 | 香蕉、荞麦、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、碱性食物、藻类 |
| 冬瓜 | 鲫鱼、红豆、山竹 |
| 海带 | 猪血、薏米、甘草、柿子 |
| 胡萝卜 | 茄子、白萝卜、白酒、醋、杏 |
| 韭菜 | 牛肉、菠菜、白酒 |
| 豆芽 | 猪肝、猪肚 |
| 苦瓜 | 豆腐、虾、猪排 |
| 茄子 | 墨鱼、蟹、鱿鱼、乌贼 |
| 香菜 | 猪肉 |
| 白萝卜 | 胡萝卜、黑木耳、何首乌、丝瓜、银耳、蛇肉、水果 |
| 菜花 | 猪肝、猪肺、牛奶 |
| 莴笋 | 蜂蜜、乳酪 |
| 竹笋 | 羊肝、红糖、羊肉、豆腐、糖浆 |
| 丝瓜 | 菠菜、芦荟 |
| 平菇 | 驴肉、鸡肉、 |
| 西兰花 | 牛奶、猪肝 |
| 金针菇 | 西红柿、驴肉、牛奶 |
| 洋葱 | 蜂蜜(伤眼)、黄鱼、虾、虾姑 |
| 生菜 | 醋、蜂蜜 |
| 紫菜 | 柿子、花菜 |
| 芥菜 | 鸡肉 |
| 绿豆 | 苹果、狗肉、西红柿 |
| 黄豆 | 核桃、猪肉、菠菜、酸奶 |
| 毛豆 | 鱼 |
| 大米 | 蜂蜜 |
| 糯米 | 鸡肉 |
| 芋头 | 香蕉 |
| 地瓜 | 鸡肉、燕麦、玉米、柿子、西红柿、鸡蛋、香蕉、螃蟹 |
| 红豆 | 羊肝、盐、羊肚、冬瓜、猪肉 |
| 荞麦 | 猪肝、猪肉 |
| 玉米 | 田螺(中毒)、地瓜 |
| 蚕豆 | 田螺 |
| 菊花 | 鸡肉(中毒)、莲藕、猪肉、芹菜 |
| 百合 | 猪肉(中毒)、羊肉 |
| 茶叶 | 鸡蛋、猪肉 |
| 人参 | 萝卜、茶 |
| 莴笋 | 蜂蜜、奶酪 |
| 大蒜 | 鸡肉、草菇、蜂蜜 |
| 其他 | |
| 红糖 | 竹笋、牛肉、豆浆、 牛奶、酒 |
| 酒 | 西红柿、胡萝卜、牛肉(白酒)、桃、 韭菜、牛奶、生姜 、茶、红糖 |
| 醋 | 青菜、牛奶、胡萝卜、羊肉 |
| 白糖 | 茶、海蜇皮 |
| 蜂蜜 | 韭菜、茭白、豆腐、莴笋、洋葱、蟹、大米、腐竹、鲫鱼 |
| 枸杞 | 桂圆、红参、大枣 等过多茶性温热的补品 |
| 盐菜 | 牛肉、青鱼、鲤鱼 |
| 生姜 | 狗肉、兔肉 |
| 肉类 | |
| 鸡肉 | 大蒜、糯米、鲤鱼、兔肉、地瓜、菊花、李子、芹菜 |
| 猪肝 | 金樱子、鲫鱼 、 鸽子、豆芽、香菜、鸟蛋、沙丁鱼、 抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物 |
| 牛肉 | 红糖、田螺、海螺、白酒、木耳菜、鲇鱼、生姜、韭菜、橄榄 |
| 羊肉 | 南瓜、豌豆苗、海螺、西瓜、板栗、竹笋、醋 |
| 鱿鱼 | 西红柿、茄子 |
| 猪肉 | 杏仁、羊肝、甲鱼、何首乌、海螺、白梨、菊花(中毒)、红豆、甘草(中毒)、茶、刀豆、乌梅、田螺(脱眉毛)、鲫鱼、鹌鹑、鬼、 |
| 鳖肉 | 桃(心痛)、柿子、鸭肉、苋菜、甲鱼+ 黄鳝 + 蟹(影响胎儿健康) |
| 虾米、虾 虾仁 | 南瓜、西红柿(中毒)、荷兰豆(中毒)、苦瓜(中毒)、红枣(中毒)、橙子(中毒)、番茄(中毒)、果汁、南瓜、樱桃(中毒)、洋葱、乌鸡(中毒)、山药(中毒)、木瓜(中毒) |
| 鹌鹑蛋(鸟蛋) | 猪肝、香菇、蘑菇 |
| 鲫鱼 | 猪肉、冬瓜、蜂蜜(中毒)、芥菜、山药、乌鸡(中毒) |
| 鸭肉 | 大蒜(中毒)、甲鱼 |
| 墨鱼 | 茄子、碱 |
| 章鱼 | 柿子 |
| 鳜鱼 | 西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素 C 、柠檬、鹿肉、姜 |
| 鲤鱼 | 南瓜(中毒)、杨梅、鸡肉、紫苏叶(毒疮)、甘草(中毒)、山药(中毒)、狗肉、咸菜 |
| 鳝鱼 | 枣、狗肉、菠菜 |
| 鹅肉 | 梨、苹果、柿子(严重导致死亡)、甲鱼 |
| 蟹 | 雪梨、南瓜(中毒)、鹌鹑蛋、西红柿(中毒)、冷食(腹泻)、石榴(中毒)、柿子(中毒)、蜂蜜(中毒)、红薯(结石) |
| 蛤蜊 | 无花果(腹泻)、田螺、扁豆、柑橘 |
| 蚬 、毛蚶 | 芹菜、猪肝、柿子、葡萄、维生素 C 、柠檬、姜 |
| 带鱼 | 南瓜(中毒) |
| 田螺 | 木耳、玉米(中毒)、猪肉(脱眉毛)、香瓜、芸豆、冰、面、蛤 |
| 猪蹄 | 黄豆、杏、杏仁 |
| 鲶鱼 | 牛肉、柠檬、鹿肉 |
| 猪血 | 海带、黄豆 |
| 猪肺 | 杏仁 |
| 青鱼 | 李子、西红柿 |
| 羊肚 | 杨梅(中毒)、红豆(中毒) |
| 猪肚 | 菱角、莲子(中毒)、杨梅 |
| 牛肚 | 西红柿、辣椒、毛豆 |
| 鸡肝 | 虾 |
| 鲢鱼 | 西红柿、甘草 |
| 甲鱼 | 桃(心痛)、鳝鱼、苋菜(中毒)、猪肉、芹菜(中毒)、鸭肉、鸭蛋 |
| 毛蟹 | 茄子(中毒)、西红柿、泥鳅(中毒)、蜂蜜(中毒)、红薯、香菇、冰(中毒)、柑橘、花生 |
| 黄鱼 | 花生、南瓜、荞麦、洋葱 、姜 |
| 鳗鱼 | 干梅、醋、牛肝、银杏 (中毒)、姜 |
| 海参 | 醋、姜、柿子、石榴 |
| 牛奶 | 白糖、韭菜、菠菜、米汤、巧克力、乌鳢、醋、橘子、酒、 |
| 鸡蛋 | 消炎片、红薯、柿子、兔肉 |
| 乳酪 | 鲈鱼、莴笋 |
| 鸭蛋 | 李子(中毒)、桑葚(胃痛) |
| 鲈鱼 | 奶酪 |
| 坚果类 | |
| 核桃 | 鸡肉、荔枝、黄豆、甲鱼(中毒) |
| 栗子 | 鸭肉(中毒)、杏仁(胃痛)、羊肉、牛排 |
| 花生 | 黄瓜、蟹、黄鱼 |
| 芝麻 | 鸡肉(严重死亡) |
| 杏仁 | 猪蹄、板栗、薏米、小米、猪肉、 |
| 菱角 | 杏仁、猪肚 |
| 水果类 | |
| 枣 | 蟹、虾(中毒)、银鱼、 |
| 猕猴桃 | 牛奶 |
| 苹果 | 白萝卜、鹅肉、沙丁鱼 |
| 石榴 | 蟹、土豆(中毒) |
| 山楂 | 海鲜 |
| 柿子 | 鹅肉(严重死亡)、白酒、蟹、海蜇、红薯、鸡蛋、土豆、紫薯、章鱼 |
| 柑橘 | 胡萝卜、白萝卜、南瓜、鱼类、黄瓜、蟹、 蛤蜊 、牛奶、动物肝脏、桃、兔肉、 蛤 |
| 草莓 | 地瓜 |
| 梨 | 柿子、开水、螃蟹 |
| 柠檬 | 橘子 |
| 桃 | 甲鱼 |
| 香蕉 | 西瓜、芋头、酸奶、土豆、红薯 |
| 菠萝 | 牛奶、鸡蛋 |
| 葡萄 | 海鲜、开水、骆驼肉、虾、蟹、虾姑 |
| 西瓜 | 虾姑、海虾、香蕉、山竹、羊肉 |
| 荔枝 | 黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜、核桃 |
| 香瓜 | 蟹、田螺、海螺、油饼 |
| 李子 | 鸡肉、鸭蛋(中毒)、蜂蜜 |
| 杨梅 | 猪肚(中毒)、羊肚(中毒)、鸭肉(中毒) |
| 香瓜 | 田螺 |
| 干梅 | 鳗鱼 |