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本草纲目·菜部·地耳
释名 地踏菇。 气味 甘、平、无毒。 主治 明目益气，补肾。…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·粟
气味 粟米：咸、微寒、无毒。 主治 粟米： 胃热消渴。用陈粟米煮饭吃。 反胃吐食…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·豌豆
释名 胡豆、戎菽、回鹘豆、毕豆、青小豆、青斑豆、麻累。 气味 甘、微辛、平、无毒…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·醋
释名 酢、苦酒。 气味 （米醋）酸、苦、温、无毒。 主治 霍乱吐泻。用盐醋煎服。…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·香蕈
气味 甘、平、无毒。 主治 治风破血。亦治小便失禁。…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·莴苣
释名 莴菜、千金菜 气味 （菜）苦、冷、微毒。 主治 乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·芋
释名 土芝、蹲鸱。 气味 （芋子）辛、平、滑、有小毒。（叶、茎）辛、冷、滑、无毒…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·茄
释名 落苏、昆化瓜、草鳖甲。 气味 （茄子）甘、微寒、无毒。 主治 妇女月经血黄…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·石莼
气味 甘、平、无毒。 主治 利小便，治风秘不通，五膈气，并脐下结气，煮汁饮之。胡…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·鸡菌
释名 鸡菌。南人谓为鸡苁，皆言其味似之也。 主治 益胃清神，治痔。…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·苜蓿
释名 木粟、光风草。 气味 苦、平、涩、无毒。 主治 脾胃间邪热气、小肠各种热毒…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·翘摇
释名 摇车、野蚕豆、小巢菜。 气味 辛、平、无毒。 主治 利五脏、明耳目、去热风…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·菥蓂
释名 大荠、大蕺、马辛。 气味 （苗）甘、平、无毒。（子）辛、微温、无毒。 主治…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·鸡肠草
气味 微辛、苦、平、无毒。 主治 小便频数。用鸡肠草一斤，在豆豉嗔中煮过，和米煮…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·薯蓣
释名 薯，土薯、山薯、山芋、山药、玉延。 气味 （根）甘、温、平、无毒。 主治 …
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本草纲目·果部·榔梅
气味 （实）甘、酸、平、无毒。 主治 生津止渴，清神下气，消酒。…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·怀香
释名 茴香、八角珠。 气味 （子）辛、平、无毒。 主治 大小便闭，鼓胀气促。用八…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·苦菜土
释名 名荼、苦苣、苦荬、游冬、褊巨、老鹳菜、天香菜。 气味 （菜）苦、寒、无毒。…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·鹿角菜
释名 猴葵。 气味 甘、大寒、滑、无毒。 主治 下热风气，疗小儿骨蒸热劳。…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·翻白草
释名 鸡腿根、天藕。 气味 （根）甘、微苦、平、无毒。 主治 崩中下血。用鸡腿根…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·龙须菜
气味 甘、寒、无毒 主治 瘿结热气，利小便。…
李时珍（明） -
本草纲目·果部·杏
释名 甜梅。 气味 （核仁）甘、苦、温、冷、利，有小毒。 主治 咳嗽寒热。用杏仁…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·芜菁
释名 蔓菁、九英菘、诸葛菜。 气味 （根、叶）苦、温、无毒。（子）苦、辛、平、无…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·莱菔
释名 芦萉、萝卜、紫花菘、温菘、土酥。 气味 温、无毒。（根）辛、甘，（叶）辛、…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·波菜
释名 菠菜、波斯草、赤根菜。 气味 （菜、根）甘、冷、滑、无毒。 主治 通血脉，…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·苋
气味 （菜）甘、冷利、无毒。（苋实）甘、寒、无毒。 主治 产后下痢，蛇虫螫伤，漆…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·丝瓜
释名 天丝瓜、天罗、布瓜、蛮撤、鱼鲛。 气味 （瓜）甘、平、无毒。 主治 痘疮不…
李时珍（明） -
本草纲目·果部·栗
气味 （实）咸、温、无毒。 主治 腰脚无力。取风干的生栗，每晨吃十多粒，再吃猪肾…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·蒲公英
释名 耨草、金簪草、黄花地丁。 气味 （苗）甘、平、无毒。 主治 乳痈红肿。用蒲…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·壶卢
释名 瓠瓜、匏瓜。 气味 （壶瓠）甘、平、滑、无毒。 主治 除烦，治心热，利小肠…
李时珍（明）