累计折旧是指一种资产在使用过程中按照一定比例减少其原值的过程中累计减少的价值。它是一个累积值，可以用以下公式进行计算：
累计折旧 = 折旧率 × 资产原值 × 使用年限
其中，折旧率指的是资产每年减少原值的比例，使用年限是指资产预计的使用寿命，可以是年数，也可以是按照工作量、使用次数等计算的单位。折旧率和使用年限通常由财务人员根据资产的实际情况进行估算，并在公司的会计政策中予以规定。