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本草纲目·谷部·大豆黄卷
释名 豆蘖。 气味 甘、平、无毒。 主治 头风湿痹（筋挛膝痛，胃中积热，大便结涩…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·粱
气味 黄粱米：甘、平、无毒。 白粱米：甘、微寒、无毒。 青粱米：甘、微寒、无毒。…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·蜀黍
释名 蜀秫、芦、芦粟、木稷、荻粱、高粱。 气味 （米）甘、涩、温、无毒。 主治 …
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·韭
释名 草钟乳、起阳草。 气味 韭：辛、微酸、温、涩、无毒。 韭子：辛、甘、温、无…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·秫
气味 咸、微寒、无毒。 主治 胃热消渴。 反胃吐食。 鼻血不止。。 汤火伤。…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·黄大豆
气味 甘、温、无毒 主治 宽中下气，利大肠，消水胀肿毒。研末，调热水，涂痘后痈。…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·糟
释名 名粕。 气味 酒糟：甘、辛、无毒。 大麦醋糟：酸、微寒、无毒。 干饧糟：基…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·蒸饼
气味 甘、平、无毒。 主治 小儿淋（小儿尿频量少）。用蒸饼、大蒜、淡豆豉合捣成丸…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·参子
释名 龙爪粟、鸭爪稗。 气味 甘、涩、无毒。 主治 补中益气，厚肠胃。…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·玉蜀黍
释名 玉高粱。 气味 （米）甘、平、无毒。 主治 （玉蜀黍米）调中开味，（根、叶…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·曲
释名 酒母 气味 甘、温、无毒 主治 米谷食积。炒曲末，以开水调服二钱。一天服三…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·蘖米
气味 粟芽：苦、温、无毒。 麦芽：咸、温、无毒。 谷芽：甘、温、无毒。 主治 粟…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·青襄
释名 梦神，巨胜苗也，生中原山谷。 气味 甘，寒，无毒。 主治 五脏邪气，风寒湿…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·神曲
气味 甘、辛、温、无毒。 主治 脾胃虚弱（胸膈痞闷，腹胁膨胀，消化不良，食减贪睡…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·蚕豆
释名 胡豆。 气味 甘、微辛、平、无毒。 主治 快胃，和脏腑。…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·绿豆
气味 绿豆：甘、寒、无毒。 绿豆粉：甘、凉、平、无毒。 豆皮：甘、寒、无毒 豆芽…
李时珍（明） -
本草纲目·菜部·薤
释名 叫，钓子、火葱、菜芝、鸿荟。 气味 （薤白）辛、苦、温、滑、无毒。 主治 …
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·亚麻
释名 鸦麻，壁虱胡麻。 气味 甘，微温，无毒。 主治 大风疮癣。…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·大豆豉
释名 （淡豉）苦、寒、无毒。（蒲州豉）咸、寒、无毒。 气味 伤寒发汗（冰痛、身热…
李时珍（明） -
本草纲目·谷部·黍
释名 赤黍名门、糜，白黍中芑，黑黍中季节距，一稃二米名痞。 气味 黍米：甘、温、…
李时珍（明）