试茶歌

毛奇龄·清·诗

东吴种茶白石株,建州数处皆不如。

渐西渐东总甘辣,会稽日铸天下无。

春雷殷殷雨花薄,瓜芦小头暗生肉。

风吹枝亚甲拆长,鹊唇莺嘴捎云凉。

我来试茶值社后,少妇入云绿洗手。

山头烂石膏沐多,雪砾霜崖绝枯朽。

青丝笼子剪香叶,箬裹焙成卷银鬣。

不需木棨共桑砧,何用铜匙并铁铗。

相携且试耶水滨,青黄黑白甘苦辛。

粗柑细檗似难较,鸡苏狗棘非其伦。

须臾地垆活火起,沸向花阶石萝里。

半杓疑分乳窟泉,满船刚载南泠水。

倾来清莹作冰雪,扫却黄瓷细沤沫。

分明眼底见幽兰,骤使胸中断消渴。

昨年曾向顾渚回,一枪试后棠梨开。

宣州瑞草杂紫笋,蒙山石花犹绿苔。

会稽新茶真莫并,拓腹顿教肺肠静。

亭前风落增永摇,山头日色皆清冷。

今朝归去踏葛萝,明朝饥渴知如何。

㗋焦舌燥且勿苦,听我开口歌茶歌。