斑鱼三十韵(丙子)

朱彝尊·清·诗

吾衰薄滋味,意不在粱肉。

第苦藜苋羹,精力易消缩。

以兹盘中馔,往往供水族。

持螯疑蟛蜞,握鳣近蜪蝮。

可怪鼋脂垂,生憎鲎尾矗。

所欲庶其鱼,又无取乾鱐。

河豚昔最嗜,恒用井华漉。

尘远烹于庭,血去抉其目。

刈楚然豆萁,务候汤火熟。

琼乳捋西施,但恨不盈掬。

谁能罢馋叉,对此食指搐。

自从十年来,不敢恣口腹。

酖毒安可怀,灾生虑薄禄。

斑鱼乃具体,秋深出洄洑。

小大虽云殊,一气同化育。

其形亦彭亨,其性齐忿慉。

此时钓鱼师,香饵素所畜。

籊籊三竹竿,编?坐跧伏。

垂纶韧且弱,沉钩曲而复。

有时十数辈,戢戢归罜䍡。

安砧剖瓜刀,汲水浮柹木。

于焉敕中厨,慎勿覆我餗。

排泥剔其羽,起肝淘以曲。

法使甘不噮,莹白类新沐。

和之以蟹胥,其汁转浓郁。

既异齿镆铘,兼免愁惨黩。

因思膳夫经,珍未穷水陆。

设鲙姜侯曾,思鲈张翰独。

俊味耻自饕,有客至不速。

亟须问前村,侑以酒一斛。