胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。

增城人。

曾师事王希文。

明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。

授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。

以监军指挥擒贼，功尤大。

因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。

尝讲学凤台，合王、湛之旨而一之。

著有《相江集》。

明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。