苏福，潮阳（今广东惠来县）人。

少孤，生有夙慧，八岁能属文，人呼为神童。

洪武间举童子科，赴京，以年少，令有司护还。

卒年十四。

所著《秋风辞》、《纨扇行》，时皆称之。

清康熙《潮州府志》卷九上有传。