叶祖圭，（?-1905）
清福建侯官人。
同治间入福建船政学堂。
光绪初选派赴英学习海军，回国后先后管带北洋水师镇远号、靖远号。
甲午战争中，率舰投入黄海海战。
以威海卫陷落褫职。
旋复起，统领北洋海军，擢授广东水师提督。
嗣奉命总理南北洋海军事务，移驻上海。